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2022 - 12 - 08
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近日,解放日报发出了《零碳食品兴起,噱头还是动真格?》的灵魂拷问,相信不少人也都有这样的疑惑。对于这个问题,我们可以有以下三个清醒的认知。  1、零碳食品未必是假  既然打着零碳的招牌,而且很多都是伊利、雀巢、盒马这样的大品牌,作出自砸招牌的事情倒也不至于。在“双碳”目标下,食品行业探索“零碳”解决方案是必然的。而且来自亿欧智库的研究报告显示,事实上,食品行业90%以上的碳排放来自于生产、切割、混合、烘焙等加工过程中使用的能源、食品运输等间接排放。就农产品而言,化肥的使用是碳排放的重要来源,然后是运输和包装环节。因此,贴上“碳中和”标签的食品们——蔬菜采用有机肥,奶粉不使用化学制剂;生产采用清洁能源,包装使用可再生植物基材料,打造碳中和工厂,甚至像饮料这种碳排放大部分来自上下游的,中游厂商都在“居中调碳”。像达能投资全新包装材料,百事推出“无瓶标”可乐,雀巢开设咖啡胶囊回收采集点,伊利建立了全链减碳三大平台,并联合利乐、菲仕兰、科汉森、罗盖特等43家全球产业链伙伴共同提出了“零碳联盟”概念等等,都是食品业的“零碳”尝试,个中努力确实不假。2、零碳宣传不必全信  那么为什么说不用全信?零碳食品的标准不明确,决定了行业的发展远没有达到有序精细化控制的状态,换句话说,全凭自觉。  据悉,截至今年(2022年)8月,全球已经有9家获得认证的碳中和食品工厂,其中4家在中国。说到认证,很多产品...
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2023 - 02 - 07
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随着我国传统产业持续转型升级、新兴产业加快发展、人民生活水平不断改善,重大工程、工业装备、智能制造、生命医药、新能源、海洋工程、核电、科技研究、环境治理、检验检疫等领域对仪器仪表的需求将进一步扩大,我国仪器仪表行业将迎来新的发展机遇。一、仪器仪表仪器仪表是用以检出、测量、观察、计算各种物理量、物质成分、物性参数等的器具或设备。主要有量具量仪、汽车仪表、拖拉机仪表、船用仪表、航空仪表、导航仪器、驾驶仪器、无线电测试仪器、载波微波测试仪器、地质勘探测试仪器、建材测试仪器等。属于机械工业产品的仪器仪表有工业自动化仪表、电工仪器仪表、光学仪器,分析仪器、实验室仪器与装置、材料试验机、气象晦洋仪器、电影机械等。各类仪器仪表按不同特征,例如功能、检测控制对象、结构、原理等还可再分为若干的小类或子类。如工业自动化仪表按功能可分为检测仪表、回路显示仪表、调节仪表和执行器等。其中检测仪表按被测物理量又分为温度测量仪表、压力测量仪表、流量测量仪表、物位测量仪表和机械量测量仪表等;温度测量仪表按测量方式又分为接触式测温仪表和非接触式测温仪表;接触式测温仪表又可分为热电式、膨胀式、电阻式等。目前,我国仪器仪表行业的产品门类、品种比较齐全,布局较为合理,且已具备可观的技术基础和生产规模。随着节能降耗、低碳经济、民生产业、战略性新兴产业的持续发展以及国家对食品安全和环境保护的重视程度加大,为我国仪器仪表行业带...
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2023 - 03 - 01
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电力是人类目前最重要的能源之一,随着我国经济建设的迅速发展和人民生活水平的不断提高,各种用电设备逐渐增多,对电力的需求量也越来越大。但因为电网的架设规模急剧扩大,电线在建筑工程、装修工程中越来越多,与此同时,因电气线路引发火灾的起数、损失也逐渐增多。 日常生活中,我们经常听到由电流、电磁场、雷电、静电和某些电路故障等直接或间接造成建筑设施、电气设备毁坏、人、动物伤亡,以及引起火灾和爆炸等后果的事件,其中很多事故都是由电气安全问题引起的,让人不胜唏嘘。随着相关部门的进一步重视,对专业知识进一步普及,防范和及时处理电气事故的发生已成为一项重要的日常基础工作。那么,电气测试是什么?电气安全是什么?和电力设备有什么关系,和我们的生活有什么关系,电气测试仪如何运行与“工作”,如何保障工作人员以及电气设备安全......很多重要的电流及漏电通道肉眼又看不见,怎么知道它是安全畅通呢?那么,我们先从电气安全测试说起。什么是电气测试?电气测试是指根据电气设施在运行过程中热辐射 、电磁发射等现代物理学现象,采用国际先进的高新技术仪器、设备,结合传统的检查方法对电气设施进行全方位的量化监测。什么电气安全?电气安全主要是指电气设备、装置在运行时,以及在预期的非正常状态下,不会危害人体健康和周围设备,一旦电气设备、装置发生预期故障,应能切断电源,将事故限制在允许的范围之内。有时候因为电气风险会导致...
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我国是农业大国,解决好“三农”问题是我国全面建设社会主义现代化国家的重要内容。我国一直重视农业农村发展,坚持推进现代农业建设。十三五期间,“三农”工作成果显著,现行标准下农村贫困人口全部脱贫,农业综合生产能力稳步提升,农民收入水平大幅提高……  进入“十四五”时期,农业农村现代化建设有了新的目标,国务院特印发《“十四五”推进农业农村现代化规划》(以下简称《规划》)对“十四五”时期推进农业农村现代化的战略导向、主要目标、重点任务和政策措施等作出全面安排。  农业现代化生产依赖于科技的应用,而监测预警技术和检验检测技术对于农业高质量生产有着重要作用。动物疫病和农作物病虫害的监测预警可以避免动物疫病和农作物病虫害造成农产品大量减产;环境监测与检测技术是污染治理的基础,能够为农业生产提供良好的生态环境,同时气象监测也可以为农业生产提供气象服务;农产品检验检测技术则是农产品的质量保障。因此《规划》中有很多内容涉及监测预警和检验检测能力的建设。  《规划》要求加强耕地保护与质量建设,健全耕地质量监测监管机制,提升耕地质量水平。耕地质量监测的内容涉及土壤理化性状、土壤生物性状等。采集到的耕地质量监测功能区土壤样品需要送到具备土壤肥料检测能力并通过检验检测机构资质认定的机构集中检测。实验室分析质量控制按NY/T 395规定的方法操作执行。  《规划》要求提升增强农业防灾减灾能力。主要措施包括加强农...
发布时间: 2022 - 02 - 21
浏览次数:482
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粮食安则天下安。近年来,我国高度重视粮食安全,从中央经济工作会议、中央农村工作会议、全国两会等重要会议,到中央一号文件,都对稳定粮食生产、保障粮食安全作出过重要部署。  2020年,新冠疫情席卷全球。疫情面前,粮食和重要农副产品的充足供给,对保持中国社会的稳定运行功不可没。正是因为拥有众多的“大国粮仓”,才给了国人不慌的底气。  民为国基,谷为民命,勤俭节约是中华民族的优良传统,粮食安全是国家安全的重要基础。粮食质量安全监督管理是保障国家粮食质量安全的重要方式,对于保护粮食生产者的积极性、维护粮食经营者和消费者的合法权益也有重要作用。  2月14日,发改委公布经修订的《粮食质量安全监管办法(征求意见稿)》,其中,加强粮食质量安全检验监测能力建设:规范对粮食质量安全检验机构管理;因地制宜推进粮食质量安全检验监测体系和能力建设;建立第三方粮食质量安全检验监测制度。加强粮食检验能力,仪器仪表少不了。  保障粮食安全,检测较为重要,据了解,粮食检测项目数量众多,包括色泽、粘度、比重等感官指标,pH值、湿度、过氧化值、密度等理化指标,菌落总数、大肠菌群等微生物指标,农残、重金属等食品安全项目,以及营养价值分析、成分含量检测等,食品检测离不开各类检测、分析仪器。  在质量安全检验监测中心配备有气相色谱、液相色谱、原子荧光光谱仪、全自动凯氏定氮仪、大米食味计、面筋测定系统等仪器设备,能开展稻谷、...
发布时间: 2022 - 02 - 18
浏览次数:428
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近段时间,说起冬奥会上的“红人”,除了顶流冰墩墩,其次就要数服务机器人了。引导机器人、物流机器人、智能安全机器人、“啦啦队”人形机器人……从奥运村到竞赛场馆,各类服务机器人大显身手,吸睛无数。  1)防疫类。有具备口罩检测预警、热红外测温和循环宣讲等功能的巡控机器人,进行消毒杀菌的清洁机器人,实现医患零接触诊断的远程超声机器人,无论是消毒效果、消毒效率,还是安全性,都具有无可比拟的优势。  2)餐饮类。如炒菜机器人、咖啡机器人、冰淇淋机器人、智能调酒机器人等等,奥运村中的无人机器人餐厅,从点餐、备餐、上菜全过程无人化,机器人自动完成的一整套流程,通过上方的“云轨传输系统”让美食“从天而降”,令人惊叹。  3)接待类。接待机器人头部安装1200像素摄像头,触发问候语音播报,可进行人机交互,提供引导服务。接待机器人具备室内定位、路径规划、行人及路障避障、语音交互、感知电梯拥挤程度等多种功能,并能够适应地毯、地砖、光滑石面等复杂室内地形,服务于冬奥村和各类场馆。  服务机器人的发展历程  服务机器人是新一代的智能产品,多技术融合使得服务机器人进一步向各应用场景渗透,服务机器人对应用领域的适应性逐步扩展、产品类型愈加丰富、自主性不断提升。总体经历了以下三个发展阶段:  实验室阶段:20世纪50~60年代,计算机、传感器和仿真等技术不断发展,美国、日本等国家相继研发出有缆遥控水下机器人(RO...
发布时间: 2022 - 02 - 18
浏览次数:396
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矿物资源是目前我们生活中的一种重要资源,我们的衣食住行几乎都与其有一定的联系。而如果按性质和用途将矿产资源进行进一步的分类,则又可以分为金属矿产品、非金属矿产品、可燃有机矿产、地下水资源四大类,如果根据使用途径以及品类进行区分,更可以进一步细化成百余种不同类型的矿产品。  值得一提的是,我国既是矿产品生产大国,同时也是矿产品消费大国,这一点在金属矿产品的生产以及进口上尤为突出。根据相关数据统计,截至2020年,我国的十种有色金属生产总量已经达到了6188.4万吨。进口方面,截至2020年,我国进口铁矿砂及其精矿量达117010万吨,进口钢材量达2023万吨,进口未锻轧铜及铜材668万吨。  事实上,不仅仅是金属矿产品,根据前几年我国煤炭、原油、天然气的消费数据来看,我国近几年在矿产品的消费需求上,均存在不同程度的上涨,因此在保证原本矿产品生产量的同时,为了进一步优化矿产品的整体比例,我国每年的矿产品进出口数据也非常可观。但这也无形中增加我国在矿产品检测上的压力。  据了解,我国目前进出口矿产品已超百种,其中,有53种矿产品属法检商品,因此,从某些程度来说,矿产品检测是确保我国经济发展,社会建设的一个重要环节。  而在矿产品检测中,有一个非常重要的环节——固废排查。所谓固废排查,简单地说就是要避免矿产品污染情况的出现,确保矿产品的安全以及品质。而具体到实际检测工作中,就非常复杂了。一...
发布时间: 2022 - 02 - 17
浏览次数:442
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中国无线电测量仪器行业市场规模增速在未来五年明显高于全球平均水平,主要受益于5G在中国的落地。  无线电测试测量是利用电子学手段,通过电量形式实现对无线电各项参数的测试,是电子测试测量的重要组成部分。近些年,我国无线电测量仪器仪表行业发展速度较快,预计在2022年市场规模达到186.75亿元,在政策+5G技术加持下,我国无线电测量仪器仪表将迎来新的发展机遇。  5G推动无线电测量仪器仪表发展  5G是新一代信息通信技术升级的重要方向,工业互联网是制造业转型升级的发展趋势。当技术新星遇上制造潮流,无疑将成为制造业数字化转型的重要驱动力。5G在高带宽、低时延、多通道等技术层面的需求,需要高端无线电测试仪器仪表对5G移动通信在标准制定、研发生产、规模制造等环节提供稳定可靠的测试环境。  据了解,我国已建成开通5G基站超过130万个,5G终端用户达到4.97亿户。工信部部长肖亚庆表示,2022年,将进一步提升信息通信服务能力,稳妥有序开展5G和千兆光网建设。  随着5G商用元年的开启、AI的落地,正在驱动5G的技术特性与大数据、物联网、云计算深度融合,助推医疗健康、智能汽车、智慧家居和工业互联网等行业的增长和应用将全面不同不仅和网络运营商相关,还和仪表仪器行业也有很大关联,其中,就包括无线电测量仪器仪表。  因此,随着5G的发展,我国加快了第五代通信技术基础设施建设以及5G技术应用推广,新...
发布时间: 2022 - 02 - 17
浏览次数:410
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温度监测和控制是食品加工、储藏、运输等过程中非常重要的一步,但如何准确监测和控制温度一直是一个技术难题。温度传感器的出现,通过准确的测量温度,能够有效防范在加工、储藏、运输等过程中由于过冷或过热使食品新鲜度和品质受到影响。  而今消费者对食品的安全性和新鲜度都有很高的要求。这对于食品工业来说,温度监测和控制是食品加工、储藏、运输等过程中非常重要的一步,但如何准确监测和控制温度一直是一个技术难题。温度传感器的出现,通过准确的测量温度,能够有效防范在加工、储藏、运输等过程中由于过冷或过热使食品新鲜度和品质受到影响。  温度传感器一般是指能感受温度并转换成可用输出信号的传感器,通过传导或对流达到热平衡,从而使温度计的示值能直接表示被测对象的温度。温度传感器是温度测量仪表的核心部分,品种多样。根据测量方式可分为接触式和非接触式两大类,依据传感器材料及电子元件特性分为热电阻和热电偶两类。  目前,温度传感器已经广泛应用于食品工业、农业、商业等部门。对于食品工业领域来说,温度的测量和控制是食品生产、储藏、运输等过程中非常重要的一个环节。不过,如何准确把控温度一直是一个行业技术难题。随着食品工业等越来越多的行业开始重视温度传感器的作用,其在食品工业相关领域也得到迅速应用。  就当下来看,温度传感器已进入食品加工、运输等领域,对提高生产效率、保障产品储运安全等起到了至关重要的作用。例如温度传感器可...
发布时间: 2022 - 02 - 16
浏览次数:629
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新一轮科技革命的到来正对各行各业发展产生深刻影响。对于食品工业而言,食品加工机械的快速发展使得众多繁琐的生产步骤实现“机器代人”,化繁为简,尤其是伴随着机器人技术在食品分拣、装卸等方面的应用更加广泛,高强度的食品仓储物流作业变得安全可靠又轻松高效,业内对智能搬运机器人等机器设备的需求或处于高速增长中。  随着国民经济持续增长与居民消费水平不断提升,近年来我国食品饮料消费热度攀升,市场蓬勃发展,饮料、乳制品、休闲食品、烘焙品等均展现出不错的发展势头。据中商产业研究院相关数据显示,2021年饮料行业销售额预计达6296亿元,去年前十一个月规模以上乳企主营业务收入达到4288.32亿元;艾媒咨询数据则预测,休闲食品行业在持续增长态势下,2021年市场规模将达到11562亿元。  而正如人们所知,食品工业的发展与市场消费需求有着密不可分的联系,消费向好之下无疑也给予上游产业更多动力。随着饮料、乳业等步入两位数以上增长的发展快车道,食品加工制造业得以以快速发展的信息技术为支撑,迈向自动化、智能化生产转型中,尤其是在高强度的物品分拣、搬运、垛码等环节,有序、快速的机械化操作既能减少仓库存储空间,也能缓解人工压力和成本,进一步完善生产流程。  目前来看,智能搬运机器人可以很好地适应食品饮料行业生产需求,在自动识别障碍物、自动导引运输车系统等技术支撑下,搬运机器人可以直接叉取物料托盘进行运输,并进...
发布时间: 2022 - 02 - 16
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